GdeRabota.by
Технолог кондитерского производства (общественное питание)
от 1 700 BYN
7 января в 05:01

Универсам «Центральный» в связи с расширением собственного производства приглашает в свою команду технолога общественного питания.

Обязанности:

  • полное руководство направлением, развитие направления;
  • отработка ассортимента;
  • обеспечение бесперебойного выпуска готовой продукции в соответствии со спросом;
  • обеспечение соблюдения правил приготовления готовой продукции, разработки и внедрения новых технологий и форм организации производства;
  • обеспечение производства технологическими карточками в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции.

  • Проведение сертификации предприятия

  • Изучение рынка аналогичных услуг и тенденции его развития.

  • ведение нормативной документации.
Требования:
  • прорисовка планограмм;
  • разработка новых рецептур;
  • анализ продаж;
  • знание системы учета и ценообразования, системы оплаты труда;
  • знание технологии производства в общепите;
  • опытный пользователь ПК;
  • знание и соблюдение санитарных норм и правил

Условия:

  • Конкурентная своевременная заработная плата;
  • официальное оформление по контракту с испытательным сроком 1 месяц;
  • график работы 5/2;
  • социальные гарантии (отпускные, больничные);
  • корпоративные праздники и подарки;
  • обучение для сотрудников;
  • карьерный рост внутри розничной сети, построение карьеры внутри компании;
  • дружный коллектив профессионалов, в котором интересно и работать и отдыхать.
Метро
Октябрьская, Купаловская, Немига
Занятость
Полная занятость
Опыт работы
1-3 года
ПОКАЗАТЬ КОНТАКТЫ
Минск, проспект Независимости, 23
Карта вакансии
Сеть магазинов "Домашний"
продуктовые магазины, более 250 сотрудников
«Домашний» – молодая, амбициозная и динамично развивающаяся сеть розничной торговли. История сети началась с 3 февраля 2016 года, когда был открыт первый супермаркет в Минске.С тех пор мы активно растем и развиваемся и уже сегодня насчитываем более 70 магазинов в разных городах Беларуси.
Похожие вакансии