GdeRabota.by
Шеф-повар
13 февраля в 20:47

Обязанности:

  • Организация эффективной работы персонала
  • Повышение профессионального мастерства сотрудников в целях повышения качества выпускаемой продукции
  • Систематизация производственного процесса
  • Организация работы цеха
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, сырье; своевременное их приобретение
  • Контроль сроков годности продуктов, ассортимента
  • Ведение необходимой документации и отчетности составление технологических карт, проработка меню
  • Осуществление контроля технологии приготовления пищи
  • Обеспечение разнообразия ассортимента блюд
  • Интерес к фермерской продукции, заготовка полуфабрикатов и консервации
  • Осуществление расстановки поваров и других сотрудников производства, составление графиков
  • Обеспечение соблюдения требований "Санпин"
  • Участие в подготовке и проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей

  • Работа в 1С

  • Знание ПК

Требования:
  • Профильное образование
  • Успешный опыт работы на аналогичной позиции
  • Умение грамотно организовать работу персонала
  • Интерес к фермерской продукции
  • Отличное знание ПК ( 1С)
  • Высокие лидерские качества, умение руководить коллективом

  • Знание санитарных норм; стандартов к оборудованию, инвентарю, посуде; правил и норм охраны труда и пожарной безопасности

Условия:
  • Возможность реализовать самые крутые идеи
  • Профессиональный рост
  • Обучение и прочие бонусы
  • Возможность создать высокий рейтинг
  • Достойная оплата труда
  • Бесплатный проезд до Марьина Горка
  • Медицинская страховка после ИС

Занятость
Полная занятость
Опыт работы
3-6 лет
Откликнуться
Марьина Горка
Карта вакансии
Струнные технологии
Инжиниринговая компания, 51-250 сотрудников
ЗАО «Струнные технологии» — инжиниринговая компания, занимающаяся разработкой, проектированием и строительством инновационных транспортных систем. Компания предлагает для соискателей одни из лучших условий на рынке труда Беларуси.
Все вакансии работодателя
Пожаловаться на вакансию
Похожие вакансии