GdeRabota.by
Заместитель заведующего производством (кулинария)
Фастфуд и Общепит, 10 января в 16:49

Приглашаем на постоянную работу заместитель заведующего производством в кулинарный цех магазина "Дионис" по ул. Могилевская 12 (ст.м. Институт Культуры)..

Обязанности:

  • Осуществлять постоянный контроль за технологией и качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья;
  • Проводить бракераж готовых блюд;
  • Своевременно подавать заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • Организовывать и контролировать соблюдение подчиненными работниками правил и инструкций по охране труда, пожарной безопасности, производственной санитарии и гигиены;
  • Контролировать своевременное прохождение подчиненными работниками медицинского осмотра;

Требования:

  • Опыт работы в общественном питании;
  • Знать гигиенические требования к объектам общественного питания САнПин;
Метро
Институт Культуры
Занятость
Полная занятость
Опыт работы
Без опыта
График работы
2/2
Откликнуться
Контакты
Минск, ул. Могилевская, 12
Карта вакансии
ООО "Ресттрэйд"
Сеть магазинов Дионис ., 51-250 сотрудников
Розничная торговля продуктами питания.
Все вакансии работодателя
Пожаловаться на вакансию
Похожие вакансии