GdeRabota.by
Заведующий производством (кондитерский цех)
1 200 - 1 800 BYN
2 сентября в 19:58

Сеть магазинов "Доброном" и дискаунтеров "Копеечка" В СВЯЗИ С РАСШИРЕНИЕМ ШТАТА приглашает на постоянное место работы ЗАВЕДУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВОМ (цех по производству кондитерских и хлебобулочных изделий) в торговый объект по адресу: г. Марьина Горка, ул. Новая Заря.

Обязанности:

  • Организация производственного процесса.

  • Ведение учета ТМЦ, МБП и ОС.

  • Организация эффективного использования основных и оборотных средств.

  • Составление графика сменности выхода на работу персонала под потребность производства.

  • Ведение табеля работы персонала, учета рабочего времени по персоналу.

  • Обеспечение ритмичного выпуска готовой продукции, обеспечение плана выпуска продукции в смену.

  • Организация контроля качества выпускаемой продукции, бракераж готовой продукции. Составление заявок на сырье и обеспечение совершенности поставки. Обеспечение техники безопасности труда.

  • Проводить инструктаж и обучение персонала по технологии приготовления выпускаемой продукции, в т.ч. обучение и внедрение новинок.

  • Ежемесячно участвовать и проводить инвентаризацию ТМЦ и ОС.

  • Владеть основными показателями деятельности цеха, участвовать в планировании объема выпуска продукции на месяц, контролировать показатели выработки по цеху, контроль затрат на оплату труда, контроль затрат на производство.

Требования:

  • Высшее технологическое образование (ТЕХНОЛОГ ХЛЕБОПЕКАРНОГО И/ИЛИ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА).
  • Опыт работы в общепите не менее 3 лет.
  • Знание технологии производства хлеба и кондитерских изделий, умение их применять.
  • Знание норм Трудового законодательства, норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены производственной и трудовой дисциплины.
  • Знание программы "ГЕДЫМИН".

Условия:

  • Работа в крупной, стабильной, динамично развивающейся компании;
  • Официальное трудоустройство, расширенный социальный пакет;
  • Доброжелательный коллектив;
  • График работ: 2/2;
  • Компенсация затрат на предварительный медицинский осмотр;
  • Всем сотрудникам нашей компании предоставляется дисконтная карта с 6% скидкой в сети магазинов «Доброном».
Занятость
Полная занятость
Опыт работы
1-3 года
ПОКАЗАТЬ КОНТАКТЫ
Марьина Горка
Карта вакансии
Сеть магазинов "Доброном" и дискаунтеров "Копеечка"
Розничная торговля, более 250 сотрудников
ЗАО "Доброном" – это компания, основным направлением деятельности которой является розничная торговля в небольших магазинах шаговой доступности по всей Республике. Более 6000 сотрудников сети помогают покупателям в выборе лучших товаров, опираясь на собственный опыт и лучшие розничные технологии. Свою деятельность компания начала в конце 2009 года. Розничная сеть насчитывает более 430 торговых объектов.
Похожие вакансии